Savaştepe Tam Yağlı Mihaliç Sepet Peyniri 500 Gr. - Gurme 1 Yıllık

Mihaliç Kelle Peyniri ile aynı maya ve hamurdan elde edilen bu peynir, sepet içinde süzülerek yuvarlak tırtıklı bir şekle sahip olur. Salamura dinlendirmesi ve sunum şekilleri kelleye göre biraz farklıdır. Daha çok taze olarak tüketilen bu peynir yıllanmış olarak da tercih edilmektedir. Daha çok kırsal kesimin kullanmış olduğu peynir kalıbı olduğu için daha geleneksel görünüme sahiptir.