Güzel Bahar Organik Pul Biber 50 Gr.

Organik Pul Biber 50 Gr ürünümüzün saf baharat olmasından yemeklere kattığı karakteristik kırmızı rengine ve acılı lezzetine inanamayacaksınız. 12 ay boyunca kontrollü ve kapalı alanlarda yerli üretimi yapılan özel bir üründür. Orijinal ismi “Organic Pepper Flake” olarak geçen ürünümüze bayılacaksınız.

Menşei: Türkiye

Organik Pul Biber Nedir

Baharatların her biri insan sağlığı için çok faydalı olduğundan, doğal şifa kaynağı olduğu bilinmektedir. Pul biber ise acılı bir lezzete sahip olması ile sofraların vazgeçilmezi olan bir baharattır. Besin değerleri ve mineralleri bakımından son derece zengindir. Pul Biber; Orta Acılıkta ki biberlerin kurutulup birkaç işlemden geçerek pul şekline getirilmesidir.

 

Organik Pul Biber 50 Gr Nasıl Üretilir

Olgunlaşma döneminde hasat edilen kırmızı biberler ilk olarak harmanlanır, kurutulur ve sapından ayrılır. Özenle yıkandıktan sonra tekrar kurutma aşamasından geçer. Modern tesislerde aflotoksin olmadan sırasıyla dövülür, ufalanır ve el değmeden, tuzluklu sağlıklı cam kavanozlara paketleme işlemi yapılır.

Organik Pul Biber Nasıl Kullanılır

Pul biber zengin besin içeriğine sahip olmasından daha dinç hissetmemizi sağlar. Ayrıca güçlü bir C vitaminine sahip olan pul biber; sindirimi kolaylaştırma ve enfeksiyon ile ilgili birçok makalede yer alır. Acı metabolizmayı hızlandırdığından kilo vermeye yardımcı olur. Organik, glütensiz ve temiz içeriğiyle sofralarımızda rahatça tüketeceğimiz önemli bir baharattır.

Kullanımı ise çok basit;
• Et yemeklerinde
• Domates sosunda
• Yemeklerin iç harcını lezzetlendirmede
• Salata yapımında
• Çorba yapımında