Evinize Soğuk Zincir Teslimat
Güneşli Akdeniz kıyılarına özgü olan biberiye Ballıbabagiller familyasının hep yeşil kalan bir üyesidir. Eski zamanlardan beri ritüellerin bir parçası olmuştur. Bitki aynı zamanda tarih boyunca sabunlara, losyonlara ve kozmetik malzemelerine koku vermek amacıyla kullanılmıştır. Cins ismi Rosmarinus Latince’ de “denizden” anlamına gelir ve bitkinin kıyı şeridi habitatına bir atıfta bulunur. Çamımsı aromaya sahip olan Biberiye yüzyıllardır bitki bahçelerinin ve mutfakların vazgeçilmezlerindendir.
Mevsiminde toplanan bu kısa boylu bitkinin iğne şeklindeki minik yaprakları öncelikle ayıklanır, kurutulur, sterilize edilir ve sofranıza kadar hijyenik koşullarda ulaşır. Organik tarım sertifikalı alanlarda yetişen bodur bitkilerden toplanan bu ürünler el emeği ile yapraklar zarar görmeden toplanır ve gene el ile ayıklanır. El emeği ve işçiliğinin yüksek olduğu bu yüksek kaliteli ürünümüzden memnun kalacağınızdan eminiz.
Yüzyıllardır şifa kaynağı olarak bilinen vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan Biberiyenin faydaları stres anksiyete ve baş ağrılarında geçen pek çok makalede yer almıştır. Biberiyenin çamımsı aroması ve acı-tatlı tadı hem tatlılarda hem de ana yemeklerde kullanımına imkân verir. Organik, glütensiz ve temiz içeriğiyle sofralarımızda rahatça tüketeceğimiz önemli bir baharattır.
Kullanımı ise çok basit;
Hoş kokusu, tadı ve faydaları ile birlikte biberiyeyi mutfaklarınızda kullanabileceğiniz tarifler oldukça fazladır. Biberiyenin cilt dostu olmasından evde kendinize sabun yapabilirsiniz. Mutfaklarınızda ise özellikle patates, kabak ve havuç gibi sebze yemeklerinizi baharatlandırabilir et ve tavuk yemeklerinize çok hoş bir aroma katabilirsiniz. Sağlıklı kraker ve atıştırmalıklar hazırlaya bileceğiniz gibi Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi biberiye ile daha pek çok tarif bulmanızda mümkün.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.